Ametyst je jedna z nejvíce ceněných odrůd křemene. Ve své nejlepší kvalitě dosahuje tmavé modrofialové barvy, jinak se vyskytuje ve světlých až tmavých tónech červenopurpurové až modrofialové. Často vykazuje mírnou změnu barvy pod různým osvětlením.
Byl ceněný už ve starém Egyptě, později se stal kamenem biskupů. Ametysty se nacházejí i v ČR, a proto se zřejmě u nás těší tak mimořádné oblibě už od dob Rudolfa II.

Ametyst je mimořádně mocný kámen s ochrannou sílou. Má silnou léčivou a očistnou moc, zahání nespavost a noční můry. Je kamenem klidu, zahání stres a negativní emoce, tiší strachy, vztek, obavy a zlobu, zvyšuje naděje, zahání pocit viny, zbystřuje mysl. Je kamenem pravé, ryzí lásky, posiluje věrnost. Napomáhá soustředění, přijímat nové myšlenky, dodává rozhodnost, rozvíjí intuici, podporuje proměnu záměrů ve skutečnost. Pomáhá při léčbě alkoholismu a jiných závislostí.